Forellen zijn in Portugal een populaire keuze onder liefhebbers van zeevruchten, dankzij de rijke vistraditie en de ongerepte wateren van het land. Er zijn verschillende merken die gespecialiseerd zijn in het produceren van forel van hoge kwaliteit in Portugal, elk met zijn eigen unieke benadering van kweek en verwerking.

Een van de bekendste merken voor forellen in Portugal is Salmoura, gevestigd in in de stad Ponte de Lima. Salmoura is trots op het gebruik van duurzame landbouwmethoden om hun forellen te kweken, en zorgt ervoor dat ze niet alleen heerlijk zijn, maar ook milieuvriendelijk. De stad Ponte de Lima staat bekend om zijn heldere water en overvloedige vis, waardoor het een ideale locatie is voor forelkwekerijen.

Een ander populair merk voor forel in Portugal is Truta Real, gelegen in de stad Covilhã . Truta Real staat bekend om zijn focus op traditionele landbouwmethoden, waarbij gebruik wordt gemaakt van natuurlijk voer en schoon water om forel van topkwaliteit te produceren. De stad Covilhã, gelegen in de bergen van Midden-Portugal, biedt het perfecte klimaat voor de forelkwekerij, met koele temperaturen en voldoende regenval.

Naast deze merken zijn er verschillende andere steden in Portugal die bekend staan voor hun forelproductie. De stad Vila Real, gelegen in de noordelijke regio van Portugal, herbergt verschillende forelkwekerijen die verse vis leveren aan markten in het hele land. De stad Castelo Branco, in Midden-Portugal, staat ook bekend om zijn forelproductie, dankzij de overvloed aan natuurlijke bronnen en rivieren.

Over het algemeen zijn forellen in Portugal een populaire keuze voor liefhebbers van zeevruchten, dankzij de de rijke visserijtraditie van het land en de toewijding aan duurzame landbouwpraktijken. Met merken als Salmoura en Truta Real voorop kunnen consumenten genieten van heerlijke en milieuvriendelijke forellen uit steden in heel Portugal.